近畿生乳販連様からのご依頼のもと、KBS京都ラジオ様の公開放送におきまして、牛乳、ヨーグルトを使ったレシピ開発と食イベントに出演させていただきました。

テーマは「カラダにココロにおいしい牛乳生活！牛乳・乳製品に料理活用術」

牛乳を使った料理はクリームシチューだけでなく様々な活用方法があります。ヨーグルトも水切りをするだけで濃厚なディップのようなクリームに。カルシウム豊富な乳製品の販促をお手伝いさせていただきました。

会場でお配りさせていただきステージでデモンストレーションさせていただいたレシピです。