11/27(月曜日) 【CBCチャント】暮らしのギモンのコーナーに出演させていただきました。

テーマは「冬こそ肌のバリア機能をアップ！あったか美肌グルメ」

寒い冬になると空気も乾燥し、肌の潤いが気になるシーズンではないでしょうか。そんな気になる乾燥肌ですが、対策には保湿ケアと食事からの栄養が大切です。

乾燥肌にオススメ食材はということで、今回は鮭、かぼちゃ、チーズをチョイスしました。鮭には肌を作る良質なたんぱく質や保水性をよくするアスタキサンチン、鮭の皮にはコラーゲンが含まれています。かぼちゃやチーズはビタミンA、C、亜鉛などが含まれていて、さらに美肌作りやバリア機能パワーアップ。

レシピは「鮭とかぼちゃの美肌トマトチーズ蒸し」をご紹介。

にんにく、塩を加えたトマト缶をフライパンに少量入れてから、鮭、かぼちゃ、ブロッコリーをのせて、さらに残りのソースをプラス。蓋してかぼちゃに火が通ったらチーズで終わり。仕上げにオリーブ油とパセリを加えたら、クリスマスにもオススメの美肌蒸しです。

肌が乾燥するシーズン、内側と外側からのケアでシーズンを乗り切りましょうね。